LE BAR-RESTO

Le  Bar Resto du Hangar Zéro s’inscrit dans une démarche de transition écologique et respectueuse de l’environnement, la tranparence des produits est assurée, en particulier sur la provenance, mais aussi sur la qualité avec des produits locaux de qualités, sans conservateur et rajout.

Le Bar -Resto propose une alimentation responsable, locale et très peu productrice de déchets. Sur cette base, le restaurant propose un menu de saison différent chaque jour avec un plat végétarien ainsi qu’une option carnée.

Une grande partie des produits proposés est issue des produits producteurs locaux, puis des jardins partagés du Hangar Zéro, ainsi que sa ferme aquaponique Symbiose.

Avant et une fois le service terminé, le restaurant est un lieu d’accueil pour se détendre et prendre un café.