LE RESTO

Le Resto du Hangar Zéro s’inscrit dans une démarche de transition écologique et respectueuse de l’environnement, la transparence des produits sera assurée, en particulier sur la provenance mais aussi sur la qualité avec des produits locaux de qualité, sans conservateur et rajout.

Le resto propose une alimentation responsable, locale et très peu productrice de déchets.
Sur cette base, le restaurant proposera un menu de saison différent chaque jour avec un plat végétarien ainsi qu’une option carnée.

Une grande partie des produits proposés sera issue des producteurs locaux, des jardins partagés du Hangar zéro, ainsi que de sa ferme aquaponique.
Avant et une fois le service terminé le restaurant sera un lieu d’accueil pour se détendre et prendre un café.

leresto@lehangarzero.fr

tél : 07.69.47.74.43

Menu de la semaine

L'équipe du Resto

NATACHA | Cuisinière

IMAD | Apprenti cuisinier

AMELIE | Serveuse & aide cuisine